di Corrado e Piera

Rotazione settimanale



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Le rotazioni settimanali si suddividono nell'arco dell'anno come indicato nel Calendario 2019 per la rotazione settimanale del pane.pdf

Si accettano prenotazioni entro il sabato che precede la settimana di panificazione.

Il pane con nocciole, uvetta e miele viene sfornato i mesi pari mentre il pane con noci e miele viene sfornato i mesi dispari. Nel corso della quarta settimana, in assenza di pane di castagne (50%) viene preparato pane con uva passa.

*Farina di grano tenero semi-integrale 
**La percentuale di farina rimanente è di grano tenero semi-integrale.


Pagina aggiornata al 8 gennaio 2019